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QS认证和gmp认证的区别
QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。包装盒厂家没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销
自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。在现阶段,这两个标准对于食品企业来讲,QS是必须的,是强制性的;GMP是建议执行,自愿执行的。
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